蜜薯由于生長在海邊沙地,含有天然的鹽,口感比較香甜,經常和麥芽糖一起制作成美食;而煙薯25號具有高產、抗病性好、耐貯藏、糖度高等特點,并且一烤就軟,軟化效果快,糖度高,更加適合烤著進行食用。
煙薯25號的簡介
“煙薯25號”是煙臺市農科院通過雜交技術選育而成,是一種優良、高產、抗病性好的食用型新品種。該品種具有鮮食,中長蔓,分枝數5~6個,莖蔓中等粗,葉片淺裂,頂葉紫色,成年葉、葉脈和莖蔓均為綠色;薯形紡錘形,淡紅皮桔黃肉或者紅色肉,結薯集中薯塊較整齊,單株結薯5個左右,大中薯率較高;耐貯的特點。煙薯相對于其他紅薯而言,更適合烤著食用。因為煙薯25號一烤就軟,軟化效果快,糖度高,還未糖化就能夠達到14個糖度??诟邢鄬碚f也會更加的具有沙質。
蜜薯的簡介
蜜薯又稱紅蜜薯或紅心番薯、紅薯,產自福建漳浦縣六鰲半島,以香、甜、糯、可口誘人著稱。蜜薯由于是在海邊沙地種植吸收海水,所以含有天然的鹽分,口感香甜糯!也是眾多地瓜品種當中較甜的品種。這也是人們為什么給它取名為紅蜜薯的原因。蜜薯通常和麥芽糖一起制作成美食。